Controlli straordinari nel centro storico di Perugia, con particolare attenzione all’area della movida. Nei giorni scorsi i Carabinieri della Compagnia del capoluogo umbro, insieme ai militari del Nucleo Antisofisticazione e Sanità e al personale della Polizia Locale, hanno effettuato una serie di accessi ispettivi mirati alla verifica del rispetto delle normative igienico-sanitarie nei pubblici esercizi.
L’operazione rientra nel più ampio piano di rafforzamento dei servizi di controllo del territorio disposto dal Comando Provinciale Carabinieri, attuato con il contributo dei presidi dell’Arma distribuiti sull’intero territorio perugino e in stretta sinergia con la Polizia Locale.
Carenze igienico-sanitarie e violazioni delle procedure HACCP
Nel dettaglio, i controlli hanno interessato due locali di somministrazione di cibi e bevande situati nell’area del centro storico maggiormente frequentata nelle ore serali e notturne. Le verifiche, condotte con il supporto specialistico del NAS, h…
